租賃商用洗碗機在操作使用時應該要注意什么？—【太格機電】

目前人們對餐飲衛(wèi)生的要求越來越高，許多餐飲企業(yè)為應對自身和社會需求紛紛購買，或者選擇租賃洗碗機來使用。商用洗碗機 作為大型廚房設備價值較高，在操作使用過程中我們應當要注意哪些細節(jié)呢？

在洗碗機使用時，要保證地面平整，餐具里的殘渣不能太多避免堵塞過濾網(wǎng)，這樣不僅會影響機械的正常使用，而且會降低洗碗機的使用壽命！為了餐具的清洗效果是不需要開啟最快速的輸送速度，使用平均速度就好了。

洗碗機的工作臺上盡量不要放置其他雜物，在餐具進入洗碗機內(nèi)切勿伸手進入，以免手部受到傷害。擺放餐具時要注意餐具的擺放位置和方向，餐具擺放整齊可以大大的增加清洗數(shù)量，也有利于餐具清洗潔凈度。

把洗碗機放置在靠近收碗處，方便員工及時將餐具擺放在洗碗機輸送帶上，洗碗機內(nèi)置微電腦分配器，可以及時的觀察到洗滌劑和催干劑的使用狀況，以免出現(xiàn)無洗滌劑和催干劑可用的情況，避免影響餐具的清洗效果。

使用時，必須要單獨用一個插座，杜絕與其他電器同時使用一個插座。

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